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【西点】栩栩如生小盆栽

【西点】栩栩如生小盆栽

原料: 面粉,土豆,巧克力,黄油,牛奶,白糖。 制法: 1、将面粉、黄油、巧克力、白糖一块放入盆中搅匀,捏成小块,放入150℃的烤箱中烤25分钟成泥土备用; 2、将土豆去皮蒸熟,加牛奶打成泥状,放入花盆造型的杯中,撒上烤好的泥土,...

【西点】巴旦木脆虾球,茉莉花茶冷熏鹅肝

【西点】巴旦木脆虾球,茉莉花茶冷熏鹅肝

原料: 渤海虾,花枝片,巴旦木,茉莉花茶,无花果,三叶香,焦糖,日式辣汁,意大利黑醋,冰梅酱。 制法: 1、将渤海虾打成虾胶,加入花枝片,将巴旦木切片,备用; 2、将鹅肝用茉莉花茶以冷熏法熏至入味,蘸日式辣汁,包入虾胶中制成...