快捷搜索:  酸菜鱼  餐饮管理  大大  软件  联系  as
 餐饮老板,员工其实并不是离职,而是离开你!

餐饮老板,员工其实并不是离职,而是离开你!

留人从来就不是什么问题,留住人才才是大问题。你餐厅的大将突然说要辞职,你是否感到不可思议? 其实,好员工的离去并非突如其来。 如果不能让好员工全心投入到工作中,就留不住好员工。但很多餐饮老板却仍然不知道。 此前,马云说员工...

 餐厅留不住人才,应该怪谁?

餐厅留不住人才,应该怪谁?

优秀精英不顾我们的挽留,翩然而去; 潜力员工不顾我们的期待,悄然远去; 重要骨干不顾我们的重托,撒手而去…… 只留下老板声泪俱下的控诉: 21世纪什么最重要?人才!还得是高潜的! 什么是人才?做得了事,吃得了亏,负得了责 就是...

 餐企人才流失:你以为是钱没到位,其实是“价值观”没对上!

餐企人才流失:你以为是钱没到位,其实是“价值观”没对上!

留人从来就不是什么问题,留住人才才是大问题,尤其是在餐饮这样的高流动性行业。 人才是每个餐饮品牌最难得的资源。因此,一旦发现了人才,不光要留住他,更重要的是要能培育他、重用他,给他创造充分施展才华的环境。 留住好员工看...

 得人心方得天下,6招帮您的餐厅留住95后服务员

得人心方得天下,6招帮您的餐厅留住95后服务员

有次去某家中餐厅吃饭,见来往的服务人员都是年过半百的老太太,虽然腿脚还算利索,但实在是看得人心惊肉跳。 生怕下一秒就脚下一滑,手里的碗碟摔坏先不说,人再出个好歹可怎么办? 问起老板为什么不多招一些年轻人, 老板答曰:招人...

 餐饮老板,有这几种员工你要小心了!

餐饮老板,有这几种员工你要小心了!

提起用人,很多餐企都犯了急切是毛病,有人就行,结果出事了就后悔莫及。 尽管有些员工有一技之长,但只要某一方面存在致命的弱点,就有破坏大事的可能。所以,餐饮管理者在用人时,一定要擦亮眼睛,认清哪些人该用,哪些人不该用。...

 餐饮老板与经理人的微妙合作关系,你拿捏好了吗?

餐饮老板与经理人的微妙合作关系,你拿捏好了吗?

餐饮经理人与老板的关系非常微妙,甚至直接关系到餐饮企业的成败兴衰。合作方式得当不仅能调动餐饮经理人工作的积极性,为企业带来巨大利润,还能留住人才,吸引人才。反之,就会导致跳槽事件的发生,严重的还会使酒店大伤元气。 猎人...