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【创新菜】极品香茅虾

【创新菜】极品香茅虾

原料: 鲜基围虾300克,鲜香茅70克,西芹80克,小米椒5克。 调料: 香茅酱5克,自制鲜香茅油20毫升,盐、味精、玉米淀粉、吉士粉、生粉、料酒、色拉油各适量。 制法: 1、将基围虾破背除去虾线后,纳盆加料酒、鲜香茅叶和少许的盐先码味,...